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特殊食品区块链追溯与检测联合研究实验室正式揭牌成立

日期 :   2023-06-09

近日,我院联合国家市场监管技术创新中心(特殊食品)建成特殊食品区块链追溯与检测联合研究实验室,并举行了授牌仪式。

国家市场监管技术创新中心(特殊食品)由国家市场监督管理总局批准、无锡市食品安全检验检测中心与江南大学联合申报建设的我国唯一的特殊食品技术创新中心。我院重点依托江苏省市场监管重点实验室(产品追溯与识别技术)进行联合研究实验室建设工作,围绕追溯标识与编码技术,产品质量安全追溯分析预警与召回技术,追溯与识别相关产品检测技术,产品追溯与识别前沿技术四个研究方向开展研究,针对特殊食品,功能食品,医疗器械,食用农产品等应用场景开展追溯服务。 

   下一步我院将借助联合研究实验室,基于区块链技术,布局检测评价、标准认证、培训、咨询等业务场景,在追溯评价技术、检验检测等领域进行突破,全面推进多领域技术研究、成果转化和企业服务的发展。